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Apfelsticks im Airfryer

Ein gesunder und köstlicher Snack aus frischen Äpfeln, die in einen leckeren Teig getaucht und im Airfryer zubereitet werden.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 12 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Dessert, Snack
Küche: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Äpfel
  • 4 Stück Äpfel, idealerweise Boskop oder Granny Smith Feste Äpfel, die gut mit der Panade harmonieren.
  • 100 g Mehl Für die Teigbasis.
  • 50 g Zucker Für die Süße.
  • 1 TL Zimt Für das Aroma.
  • eine Prise Salz Um die Aromen zu verstärken.
  • 2 Stück Eier Als Bindemittel.
  • 100 ml Milch Für die Teigkonsistenz.
  • 100 g Semmelbrösel Für die knusprige Panade.
  • 2 EL Öl Zum Besprühen oder Bepinseln.
  • Puderzucker Zum Bestäuben (optional).

Kochutensilien

  • Airfryer

Method
 

  1. Äpfel gründlich waschen, schälen, entkernen und in 1 cm dicke Sticks schneiden.
  2. Mehl, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen. Eier und Milch hinzufügen und gut verrühren.
  3. Apfelsticks in den Teig tauchen, dann in Semmelbrösel wälzen und in den Airfryer legen.
  4. Airfryer auf 180 °C vorheizen und die Apfelsticks 10-12 Minuten frittieren, nach der Hälfte der Zeit wenden.
  5. Apfelsticks kurz abkühlen lassen und warm servieren, eventuell mit Puderzucker bestäuben.

Nährwerte

Calories: 200kcalProtein: 3gSodium: 100mg

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