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Cremige Käsekuchen-Kugeln

Ein köstlicher und einfacher Nachtisch, der perfekt für jeden Anlass ist.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gesamtzeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen: 12 Kugeln
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Zutaten
  • 250 g Frischkäse Für die cremige Konsistenz.
  • 200 g Quark Für eine luftige Textur.
  • 100 g Puderzucker Für die Süße.
  • 1 TL Vanilleextrakt Für das Aroma.
  • 100 g Butterkekse (zerbröselt) Für den Crunch.
  • 50 g Schokoladenstückchen (optional) Für eine schokoladige Note.
  • 100 g Kokosraspeln oder Kakaopulver (zum Wälzen) Für die Optik.

Kochutensilien

  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

  1. Alle Zutaten bereitstellen und den Frischkäse sowie den Quark auf Zimmertemperatur bringen.
  2. Butterkekse zerbröseln und in einer großen Schüssel mit Frischkäse, Quark, Puderzucker und Vanilleextrakt vermengen.
  3. Die Käsemasse gut umrühren, bis sie glatt ist, und die zerbröselten Kekse unterheben.
  4. Kleine Portionen der Käsemasse zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
  5. Die Kugeln für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank stellen, um fest zu werden.
  6. Die Kugeln nach der Kühlzeit in Kokosraspeln oder Kakaopulver wälzen und servieren.

Nährwerte

Calories: 250kcalProtein: 7gSodium: 175mg

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