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Hähnchen-Speck-Ranch-Zupfstück

Ein köstliches Gericht mit zarter Hähnchenbrust, knusprigem Speck und cremigem Ranch-Dressing, ideal für gesellige Anlässe.
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Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 55 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Calories: 400
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

Hähnchenbrustfilet
  • 1000 g Hähnchenbrustfilet Zart und saftig, bildet die Basis des Gerichts.
  • 200 g Speck Gewürfelt, für den knusprigen Biss.
  • 1 Päckchen Ranch-Dressing-Mix Verleiht dem Gericht eine cremige Note.
  • 200 g Frischkäse Sorgt für eine cremige Konsistenz.
  • 150 g geriebener Käse Für eine goldene Käsekruste.
  • 1 Zwiebel Fein gehackt, für zusätzlichen Geschmack.
  • 2 Knoblauchzehen Gehackt, für ein aromatisches Aroma.
  • 1 TL Paprikapulver Für eine leichte Schärfe.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack.
  • 2 EL Öl Zum Anbraten der Zutaten.
  • Frische Schnittlauch Gehackt, zum Garnieren.

Kochutensilien

  • Pfanne
  • Auflaufform

Method
 

  1. Zutaten vorbereiten: Hähnchenbrustfilet in Stücke schneiden, Zwiebel und Knoblauch hacken, Speck vorbereiten.
  2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Hähnchenbruststücke goldbraun anbraten (5-7 Minuten).
  3. Speck in der gleichen Pfanne anbraten, bis er knusprig ist (3-5 Minuten). Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und glasig braten.
  4. Frischkäse und Ranch-Dressing-Mix in die Pfanne geben, gut umrühren. Angebratenes Hähnchen hinzufügen und vermengen.
  5. Backofen auf 180 °C vorheizen. Auflaufform einfetten, Hähnchen-Speck-Mischung hinein geben, geriebenen Käse darüber streuen und 20-25 Minuten backen.
  6. Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nährwerte

Calories: 400kcalProtein: 30gSodium: 800mg

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