Knusprige Hähnchen-Tacos

Ein köstliches und vielseitiges Rezept für Knusprige Hähnchen-Tacos, perfekt für ein schnelles Abendessen.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 30

Gesamtzeit 50

Portionen: 8 Tacos

Gericht: Hauptgericht

Küche: Mexikanisch

Calories: 250

Hähnchen

500 g Hähnchenbrustfilet Zartes Fleisch, das die Hauptzutat für die Tacos ist.
8 Stück kleine Tortillas Diese dienen als Basis für die Tacos und sollten weich und geschmeidig sein.
200 g geriebener Käse Zum Beispiel Cheddar, der beim Backen schmilzt.
1 Stück rote Paprika Gewürfelt, bringt Farbe und Süße in die Füllung.
1 Stück kleine Zwiebel Fein gehackt, sorgt sie für zusätzlichen Geschmack.
2 Stück Avocados Für die Guacamole verwendet.
1 Stück Limette Der Saft verleiht der Guacamole Frische.
1 TL Kreuzkümmel Verleiht den Tacos eine warme, erdige Note.
1 TL Paprikapulver Für eine milde Schärfe.
1 TL Chili-Pulver Nach Geschmack, um den Tacos eine würzige Note zu geben.
nach Geschmack Salz und Pfeffer Um die Aromen zu verstärken.
2 EL Öl Zum Braten des Hähnchens.
nach Geschmack Frische Korianderblätter Zum Garnieren.
nach Geschmack Sour Cream Zum Servieren.

Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden, mit Öl und Gewürzen marinieren und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
Panade herstellen: Mehl und Semmelbrösel mit Gewürzen mischen.
Hähnchen panieren: Marinierte Hähnchenstücke in Mehl und Semmelbrösel wenden.
Hähnchen braten: Paniertes Hähnchen in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite braten.
Tacos zusammenstellen: Tortillas erwärmen, Hähnchen und Gemüse füllen, in eine Auflaufform legen.
Tacos im Ofen backen, bis der Käse schmilzt und die Tortillas knusprig sind.

Calories: 250kcalProtein: 15gSodium: 400mg

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