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Toffifee Torte

Die Toffifee Torte ist ein köstliches Dessert mit einer cremigen Füllung aus Frischkäse und Toffifee, auf einem knusprigen Keksboden.
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Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 0 Minuten
Gesamtzeit 4 Stunden 30 Minuten
Portionen: 8 Stücke
Gericht: Dessert
Küche: Deutsch
Calories: 375
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Zutaten
  

Hauptzutaten
  • 200 g Butterkekse Für den Keksboden.
  • 100 g Butter Geschmolzen.
  • 400 g Frischkäse Für die Füllung.
  • 200 ml Sahne Geschlagen.
  • 100 g Puderzucker Für die Füllung.
  • 200 g Toffifee Für die Füllung.
  • 10 g Gelatine Für die Füllung.
  • 100 ml Milch Zum Auflösen der Gelatine.
  • 2 EL Kakaopulver Zum Bestäuben.

Kochutensilien

  • Springform

Method
 

  1. Springform vorbereiten und den Boden leicht einfetten.
  2. Butterkekse zermahlen und mit geschmolzener Butter vermengen. In die Springform drücken.
  3. Keksboden für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
  4. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch erhitzen und Gelatine auflösen.
  5. Frischkäse, Puderzucker und Vanillezucker verrühren. Aufgelöste Gelatine hinzufügen.
  6. Sahne steif schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Toffifee hacken und unterheben.
  7. Füllung auf den Keksboden verteilen und glatt streichen. Torte für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  8. Torte aus der Form lösen, mit Kakaopulver bestäuben und nach Belieben dekorieren.

Nährwerte

Calories: 375kcalProtein: 6gSodium: 225mg

Notizen

Die Torte kann auch vegan oder glutenfrei zubereitet werden.

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